اكتشف فن صنع وشرب القهوة التركية

إذا كنت من محبي القهوة وتتطلع إلى توسيع آفاقك ، فإن القهوة التركية أمر لا بد منه. بفضل تاريخها الغني الذي يعود إلى الإمبراطورية العثمانية وطريقة تحضيرها الفريدة ، تقدم القهوة التركية تجربة فريدة من نوعها حقًا. في هذه المقالة ، سنتعمق في تاريخ القهوة التركية ، والأنواع المختلفة المتاحة ، والطريقة التقليدية لصنعها والاستمتاع بها.

إذا كنت من محبي القهوة وتتطلع إلى توسيع آفاقك ، فإن القهوة التركية أمر لا بد منه. بفضل تاريخها الغني الذي يعود إلى الإمبراطورية العثمانية وطريقة تحضيرها الفريدة ، تقدم القهوة التركية تجربة فريدة من نوعها حقًا. في هذه المقالة ، سنتعمق في تاريخ القهوة التركية ، والأنواع المختلفة المتاحة ، والطريقة التقليدية لصنعها والاستمتاع بها.

ما الذي يجعل القهوة التركية مختلفة:

  • تُخلط حبوب البن المطحونة جيدًا بالماء والسكر (إذا رغبت في ذلك) وتحضر في قدر صغير يسمى سيزف
  • تقدم في أكواب صغيرة تسمى فينكان وعادة ما تكون مصحوبة بكوب من الماء
  • تتوفر عدة أنواع مختلفة ، بما في ذلك القهوة التركية الأصلية ، الديبك (المصنوعة من الحليب) ، والقهوة التركية المستكة (المصنوعة من الراتنج والمستكة)
  • غالبًا ما يتم الاستمتاع به كنشاط اجتماعي ، حيث يجلس الناس ويتحدثون اثناء تناول فنجان القهوة لساعات في المرة الواحدة

إذا كنت مهتمًا بتجربة القهوة التركية الأصيلة بنفسك ، فإن مراسي مصدر رائع لذلك. نحن نحصل على قهوتنا من بعض أفضل المحامص في تركيا ونطحن الحبوب بمجرد استلامنا لطلبك لضمان منتج طازج عالي الجودة. ومع الشحن السريع إلى وجهات حول العالم ، يمكنك تجربة النكهة الفريدة والتقاليد المميزة للقهوة التركية وأنت مرتاح في منزلك.

في مراسي ، نحصل على قهوتنا من بعض أفضل المحامص في تركيا ، بما في ذلك محمد أفندي ، وحافظ مصطفى ، وتهميس ، ونوري توبلار ، وقهوة أوسو .