البقلاوة التركية هي حلوى لذيذة وغنية تعود أصولها إلى مدينة غازي عنتاب الواقعة في جنوب شرق تركيا. تشتهر المدينة بإنتاج البقلاوة ، من خلال العديد من العلامات التجارية الشهيرة ، مثل حافظ مصطفى ، وكاراكوي جولوغلو ، وكوجاك ، مصدر البقلاوة من غازي أنتيب.
تصنع البقلاوة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو المحشوة بالمكسرات المفرومة والمحلاة بالقطر أو العسل. الحلوى غنية وممتعة ، مع قوام هش ومقرمش لا يقاوم ببساطة.
في غازي عنتاب ، تُصنع البقلاوة باستخدام الطرق التقليدية التي توارثتها الأجيال. يتم لف عجينة الفيلو يدويًا بعناية ويتم تقطيع المكسرات يدويًا ، مما يضمن صنع كل قطعة من البقلاوة بأقصى قدر من العناية والاهتمام بالتفاصيل.
بالإضافة إلى البقلاوة التقليدية ، يقدم العديد من المنتجين في غازي عنتاب أيضًا أشكالًا متنوعة تلبي الاحتياجات الغذائية المختلفة. على سبيل المثال ، تتوفر خيارات من البقلاوة الخالية من الغلوتين وخالية من السكر لأولئك الذين لا يستطيعون تناول هذه المكونات.
إذا كنت من محبي البقلاوة وترغب في تجربة النسخة التركية الأصلية ، فيمكنك طلبها من مراسي وشحنها إلى عتبة داركم. يمكن شحن البقلاوة إلى المملكة المتحدة في غضون يومين ، وإلى الولايات المتحدة وكندا في غضون 4 أيام. يمكن أيضًا شحنه إلى المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة في غضون يومين.
لذلك إذا كنت ترغب في تجربة المذاق اللذيذ للبقلاوة التركية الأصيلة ، فتأكد من الطلب من مراسي وتوصيلها مباشرة إلى باب منزلك. لن تخيب أملك!