أصالة المذاق التركي

اكتشفوا النكهة الفريدة والجودة الفائقة مع أصالة المذاق التركي، التي تجمع بين أروع أنواع بذور الخشخاش: الزرقاء الفاخرة والبيضاء ، كلاهما من الدرجة الأولى الممتازة. هذه البذور الصغيرة، الغنية بالفوائد والمذاق، هي الإضافة المثالية لرفع مستوى أطباقكم ومخبوزاتكم إلى آفاق جديدة من التميز.

تتضمن باقتنا الاستثنائية:

1. بذور الخشخاش الزرقاء (بوبي سيد) - درجة أولى:
   • الوصف: هي النوع الأكثر شهرة واستخداماً حول العالم، تتميز بلونها الأزرق الرمادي الداكن ونكهتها الترابية والجوزية الخفيفة عند تحميصها.
   • الاستخدامات: مثالية لتزيين الخبز والمعجنات، إضافتها إلى خلطات التوابل، صنع الصلصات، أو استخدامها في أطباق الحلويات. تضفي قرمشة محببة وعمقاً في النكهة.
2. بذور الخشخاش البيضاء (بوبي سيد) - درجة أولى:
   • الوصف: تتميز بلونها الفاتح ونكهتها الأكثر اعتدالاً وحلاوة قليلاً. تعتبر خياراً ممتازاً لأولئك الذين يفضلون نكهة أقل حدة أو يبحثون عن مظهر مختلف لأطباقهم.
   • الاستخدامات: تستخدم بشكل واسع في المطبخ الهندي والشرق أوسطي لتحضير الصلصات السميكة، الكاري، الحلويات، وفي بعض أنواع الخبز لإضافة نكهة وقوام فريدين.