الوصف
مستكة جزيرة خيوس (لبان عربي)، 20 جرام
المستكة أو اللبان العربي أو اللبان الدكر تعددت أسماؤها والطعم والفائدة واحدة، يجب أن تعلم أن لها فوائد طبية و لا يقتصر دورها على أنها مجرد نكهة تضاف للمنتجات و الأطعمة
- طعمها الفريد واللذيذ يضفي نكهة مميزة على الأطعمة والحلويات.
- تستخدم في تحضير العديد من الوصفات التقليدية والحديثة.
- تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
- تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C.
- تمتاز بخصائص مضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة التأكسد وتقليل تلف الخلايا.
- تحتوي على مركبات تساهم في تحسين صحة الجلد وتقليل الالتهابات.
- تعزز صحة الأسنان وتقوية اللثة.
- تعتبر مصدرًا جيدًا للطاقة وتزود الجسم بالقوة والحيوية.
- تستخدم في تحضير الشاي والمشروبات الساخنة والباردة.
- تعد خيارًا صحيًا لاستبدال المحليات الصناعية في الأطعمة والمشروبات.
يمكن استخدام مستكة جزيرة خيوس بعدة طرق، مثل:
- إضافتها إلى الشاي أو القهوة لإضفاء نكهة خاصة.
- استخدامها في تحضير الحلويات والمخبوزات مثل الكعك والبسكويت.
- رشها على الفواكه أو الزبادي لتحسين النكهة.
- استخدامها كمكون في صلصات السلطة والوجبات الخفيفة.