بعض الفوائد وطرق استخدامه:
- يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية.
- يعتبر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية.
- يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين C والبوتاسيوم والفولات.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار الحرة.
طرق استخدامه:
- يمكن تناوله كوجبة خفيفة صحية في أي وقت من اليوم.
- يمكن استخدامه كمكون في وصفات الحلويات مثل الكعك والمعجنات.
- يمكن إضافته إلى السلطات والمشروبات الصحية لإضفاء نكهة ولون جميلين.
- يمكن استخدامه في تحضير العصائر الطبيعية والسموذي.
- يمكن استخدامه في تحضير العلكة والحلوى المجففة.