مراسي سلة حلا البقلاوة

تتكون السلة من:

^{بقلاوة مشكلة من مصطفى، 1 كجم}

حافظ مصطفى أحد أشهر محلات الحلويات في مدينة اسطنبول، ويعد أهم مزار للسياح القادمين من الشرق الأوسط والعالم.

تنتشر فروع حافظ مصطفى في اسطنبول وأفضلها في فرع تقسيم وفرع الفاتح بالقرب من محطة سيركجي.

افتتح السيد حافظ مصطفى محله الخاص بإنتاج الحلويات والبقلاوة عام 1864 في عهد السلطان العثماني عبد العزيز وكان فرعه الأول في منطقة امينونو اسطنبول.

نقوم بتوصيل منتجات حافظ مصطفى لأكثر من ١٦٠ دولة حول العالم.طازجة ولذيذة من الفرن الى باب منزلك.

ختيار البقلاوة بحسب الطلب

_{Nuri Toplar قهوة تركية بنكهة اللبان العربي من نوري توبلار، 250 جرام}

قهوة تركية محمصة بنكهة اللبان العربي ( المستكة ) من نوري توبلار أحد أشهر صانعي القهوة في اسطنبول وتركيا.

طعم القهوة المحلى بالمستكة يغنيك عن السكر ولكن بفوائد وطعم الذ.

بدأ نوري توبلار عمله في القهوة في العام 1895م ليصبح أحد أشهر القهوجيين في الدولة العثمانية القديمة والدولة التركية الحديثة.

بدأ أول محل لتحميص القهوة في سوق امينونو القديم في اسطنبول.

نقدم القهوة التركية العثمانية في مراسي محمصة طازجة من نوري توبلار الى جميع عملائنا فور وصول الطلبات.

ماهو الفرق بين القهوة التركية والعثمانية؟

القهوة تحمل نفس الاسم لكن نظراً لأن بعض المحمصين بدأوا أيام الدولة العثمانية فالتصق الاسم بالقهوة التي ينتجونها وأما الاختلاف فلا يوجد فرق مطلقاً.

Kahve Dunyasi قهوة تركية بنكهة اللبان العربي من قهوة دنياسي، 250 جرام

التفاصيل:

قهوة تركية تحميص وسط من دنيا القهوة تتوفر بأكثر من حجم. درجات التحميص حسب الطلب. إذا كنت تبحث عن طريقة عمل القهوة التركية قم بالتواصل مع فريقنا فنحن لا نوفر فقط المنتج التركي ولكن نساعد عملائنا في الاستمتاع بما يطلبونه. دنيا القهوة أحد أكبر سلسلة مقاهي ومصنعي القهوة والشوكولاتة في تركيا. تشتهر دنيا القهوة ليس فقط بالمشروبات ولكن لديها شوكولاه جوفريك الشهيرة والعديد من المنتجات ذو الجودة العالية.

فوائد القهوة التركية :

هناك العديد من الفوائد للقهوة بشكل عام، وبشكل خاص تُعدّ القهوة التركية غنيّةً بمضادات الأكسدة، كما أنّها تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكافيين، والذي قد يكون سلاحاً ذو حدين، وفيما يأتي بعض فوائد القهوة التركية:

• التقليل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية، ومنها مرض باركنسون، فقد أشارت مراجعة ضمت 11 دراسةً، وشملت هذه الدراسة نسبة 27%، كما أشارت دراساتٌ أخرى إلى أنّ القهوة تقلل خطر الإصابة بمرض باركنسون والخرف.
• احتواؤها على عدة مركبات مفيدة للصحة، ومنها أحماض الكلوروجينيك (بالإنجليزية: Chlorogenic acids) التي تُقلل الالتهابات.
• احتواؤها على الهيل، والذي يُضاف إلى القهوة التركية في كثيرٍ من الأحيان، والذي قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، وذلك لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات في الجسم.
• تعزيز عملية الأيض، وذلك لاحتوائها على الكافيين.