الوصف
تتكون المجموعة من :
Dr. Oetker شلال الشوكولاته من دكتور أوتكير، 195 جرام
التفاصيل:
منتج خاص لوجبات خاصة!
عملية للغاية للتحضير ، 8-10 دقائق من الطهي ، فقط المكونات التي يجب إضافتها هي بيضتان فقط ، في حين يتم تضمين بودرة كعكة الكاكاو التي يتم وضعها أثناء التحضير و 4 أنماط طهي في العبوات.
تجهيز:
- يضاف حسب الوصفة:2 بيضة
- درجة حرارة الخبز: الخبز فوق سطح الأرض 230 درجة مئوية (يسخن سابقًا)
- مدة الخبز: حوالي 8-10 دقائق
- يُوزّع القاع وجانب أواني الطهي بالسمن (يُوزّع القاع بكمية أكبر من السمن).
- قم بغلي الماء وغمر الصقيل في الماء لجعله يذوب.
- قم بتشغيل الفرن عند درجة الحرارة المحددة.
Dr. Oetker حلوى تريليتشا بالكراميل من دكتور أوتكير، 315 جرام
التفاصيل:
تجهيز:
يضاف حسب الوصفة
- 3 بيضات
- 600 مل حليب (3 أكواب)
- 200 مل كريم حليب
- إعدادات الخبز:
- حرارة المروحة: 160 درجة مئوية (تم تسخينها سابقًا)
- الحرارة العلوية السفلية: 160 درجة مئوية (مسخنة سابقًا)
- مدة الخبز: حوالي 25-35 دقيقة
تحضير بياض البيض:
- شغل الفرن من أجل التسخين.
- قالب خبز منتشر (22 × 22 سم) بالسمن.
- افصل صفار البيض عن بياض 3 بيضات.
- يُسكب بياض البيض في وعاء الخلط ويُخفق مع الخلاط الكهربائي بأعلى سرعة لمدة 3 دقائق حتى يصبح جامدًا.
تحضير خليط تريليسي:
- أضف صفار البيض للضرب على بياض البيض واخلطه ببطء ومتجانس مع ملعقة أو ملعقة حتى يتم دمج صفار البيض في بياض البيض.
- أضف خليط الدقيق واخلط مرة أخرى ببطء عن طريق حفظ الهيكل الرغوي.
- نصب في قوالب الخبز ونخبز حتى يتحول الجانب العلوي إلى اللون المحمر قليلاً.
ترطيب الصلصة:
- أخرجي تريليسي من الفرن وقطعيها بعد 5 دقائق.
- نسكب كريمة الحليب والحليب في وعاء ونضيف خليط الصلصة المبللة.
- امزج مع خفاقة يدوية حتى تذوب تمامًا لمدة 2-3 دقائق.
- بعد ذلك مباشرة ، اسكبي صلصة الترطيب على Trileçe.
التقديم :
- قم بتخزين Trileçe في الثلاجة عندما تصل إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين على الأقل.
- تقدم مع صلصة الكراميل / صلصة بلاك بيري ، حيث تساوي كل ملعقة حلوى شريحة واحدة.
Dr. Oetker حلوى بروفيترول من دكتور أوتكير، 360 جرام
التفاصيل:
- مع تركيبته الجديدة ، يتم تحضيره في وقت أقصر بدون طهي مسبق.
- تحتوي العبوة على خليط مسحوق للكرات ، والكريمة داخل الكرات وخليط صلصة الشوكولاتة الخاص الذي سيتم سكبه على الكرات أثناء الخدمة ، بالإضافة إلى ورق الخبز.
- يتم الحصول على ما بين 25-30 كرة من حزمة من الأساتذة.