الوصف
تاليا فودز معكرونة الحنطة السوداء الخالية من الجلوتين 200 جرام
200 غرام
تحتوي البقوليات والبذور والحبوب على عناصر مضادة للتغذية مثل Lectin و Saponin و Phytic Acid نظرًا لتركيبها الطبيعي. تعتبر هذه العناصر آلية دفاعية تحمي البذور من العوامل الخارجية ولكنها غير مناسبة للهضم البشري وتمنع امتصاص الفيتامينات والمعادن والبروتينات الموجودة في البقوليات.