الوصف
فلفل Arifoglu Isot (Urfa Biber): فلفل حار متعدد الاستخدامات ذو نكهة حلوة مدخنة، يُصنع فلفل Arifoglu Isot (Urfa Biber) من القرون المجففة لنبات Capsicum annuum annuum. يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك المزة والكباب واليخنات. ويقال أيضًا أن فلفل الإيزوت له فوائد صحية.